Piment Hungarian Yellow Wax

 

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Semis et germination

* Nom latin : Capsicum annuum.

* Période de semis : Août à novenbre et février-mars.

* Technique de semis : Semis en terrine, repiquage en godet.

* Profondeur de semis : 0,5 cm.

* Temps de levée : 7 à 14 jours.

* Température germination :

- Minimale : 18°C.

- Maximale : 30°C.

- Optimale : 24°C.

* Durée de conservation des semences : 2 à 3 ans.

Nombre de plants et espacements

* Nombre de plants par mois pour 3 personnes : 3 à 4 plants.

* Espacement entre les plants : 45 cm.

* Distance entre les rangs : 60 cm.

Lumière et chaleur

* Exposition : Plein soleil.

* Température de culture :

- Minimale : 10°C.

- Maximale : 30°C.

Arrosage et paillage

* Arrosage : Arrosez régulièrement, en veillant à ne pas noyer les plants.

* Paillage : Paillez autour des plants avec de la paille ou des feuilles déchiquetées pour conserver l'humidité du sol et supprimer les mauvaises herbes.

Récolte

* Durée entre le semis et la récolte : 70 à 80 jours.

* Stade de maturité : Les piments sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont fermes et que leur couleur est jaune vif (ou rouge si on les laisse mûrir).

* Méthode de récolte : Coupez les piments du plant.

Bonnes associations : Tomate, aubergine, basilic, ciboulette, capucine, oeillet d'Inde.

Mauvaises associations : Chou, pomme de terre, lavande, fenouil.

Maladies : Le piment Hungarian Yellow Wax est peu sensible aux maladies, mais peut être sujet aux pucerons et aux aleurodes.

Apport nutritionnel : Les piments Hungarian Yellow Wax sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en potassium et en fibres.

Conseils supplémentaires :

* Pincez les premières fleurs pour favoriser la ramification du plant et augmenter la production de fruits.
* Récoltez les piments régulièrement pour encourager la production continue.
* Les piments Hungarian Yellow Wax peuvent être consommés frais, séchés ou en conserve.

Variétés :

* Yellow Wax: La variété la plus courante, avec des fruits longs et fins de couleur jaune vif.
* Hot Wax: Une variété plus piquante que le Yellow Wax, avec des fruits de couleur jaune orangé.
* Golden Cayenne: Une variété encore plus piquante que le Hot Wax, avec des fruits de couleur jaune vif.

J'espère que ces informations vous seront utiles pour cultiver vos propres piments Hungarian Yellow Wax !