Betterave de détroit amélioré 7

Semis et germination

* Nom latin : Beta vulgaris var. Detroit Dark Red.

* Période de semis : Toute l'année.

* Technique de semis : Semer en pleine terre en ligne, 5 à 10 cm entre les graines. Recouvrir d'une fine couche de terre et tasser légèrement. Maintenir le sol humide jusqu'à la levée des graines.

* Profondeur de semis : 2 à 3 cm de profondeur.

* Temps de levée : 8 à 12 jours.

* Température de germination :

- Minimale: 10°C

- Maximale: 30°C

- Optimale: 18°C à 20°C

* Durée de conservation des semences : 3 à 4 ans dans un endroit frais et sec.

Nombre de plants et espacements

* Nombre de plants par mois pour 3 personnes : 20 à 30 plants
* Espacement entre les plants : 10 cm
* Distance entre les rangs : 20 cm

Lumière et chaleur

* Exposition : Ensoleillée

* Température de culture :

- Minimale: 10°C

- Maximale: 25°C

Arrosage et paillage

* Arrosage : Régulier et modéré, surtout en période de croissance et de sécheresse.
Eviter l'eau stagnante.
* Paillage : Pailler le sol autour des plants pour maintenir l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.

Récolte

* Durée entre le semis et la récolte : 50 à 60 jours

* Stade de maturité : La racine est ferme et lisse, d'un rouge foncé profond. La chair est tendre et d'un rouge vif.

* Méthode de récolte : Arracher les racines avec précaution lorsqu'elles atteignent un diamètre de 5 à 7 cm.

* Bonnes associations : Laitue, oignon, ail, fraisier, basilic, ciboulette, menth, thy, pois, haricot, sauge.

* Mauvaises associations : Choux, pomme de terre, tomate, fenouil.

* Maladies : Nématodes, pourriture des racines, cercosporiose

Apport nutritionnel

* Riche en fibres, vitamines et minéraux (vitamine C, potassium, manganèse)

Conseils supplémentaires

* Eclaircir les plants après la levée pour ne laisser que les plus vigoureux.
* Binage régulier pour ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes.

Variétés recommandées

* Detroit Dark Red Improved
* Boltanski
* Cylindrique rouge

**En conclusion, la betterave de Détroit Améliorée 7 est une variété rustique et productive.
Avec un peu d'entretien, vous pourrez profiter de ses racines savoureuses et riches en nutriments tout au long de l'été.

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